随着文明县城创建工作的持续推进，使用“公筷公勺”渐入人心，那么，我县餐饮场所的“公筷公勺”配备情况如何？来看皇冠体育在线走访。

　　来到高亭城区某酒楼，包厢内服务员正在进行餐前的准备，餐桌上，倡导使用“公筷公勺”的宣传标语醒目可见，一旁还摆放着一套公筷公勺。“在包厢的每张餐桌上，我们都提供了公勺公筷，另外在每个顾客的桌面上也都配置了公筷和公勺，相当于每位客人有两套餐具。”该酒楼负责人金志杰介绍。同时为方便顾客区分，公筷公勺都进行了标注。每个菜品上桌前，还按需设置了分菜勺。

　　走进位于皇冠体育在线新天地的一家餐饮店，该店的公筷公勺配备更为细致，每个包厢配备了多达十种的公共餐具。“根据菜品的特色来配置相应的餐具。”该店总经理柴志平说，“比如汤羹类的，配备汤羹类的勺子。一些特殊菜品需要漏掉汤汁的，我们配备了漏勺。另外，酸奶勺、咖啡勺都是一人一套。”

　　据了解，自2020年年初以来，我县通过积极推进“公筷公勺”，目前，大中型餐饮单位基本都已落实“公筷公勺”制度。“前期，我局向全县广大餐饮经营者发放了公筷公勺倡议书，之后也定制了一批公筷公勺，并向餐饮经营单位进行了发放。”县市场监督管理局高亭分局副局长林骁逸表示，不少餐饮经营者也自发定制、购买公筷公勺以及其他公共餐具，进一步细化落实公筷公勺这项工作。